CHI SIAMO

Da 23 anni nel piccolo e grazioso locale, quasi al centro di Borgo Podgora, dedicato a Vasco Rossi e alle sue canzoni con foto e citazioni sparsi ovunque, si gusta carne di altissima qualità.

Il menù sposa tutti i gusti: dalle grigliate alla tagliata, dagli arrosticini alle bistecche, dai panini imbottiti alle piadine passando per una varietà di contorni e di dolci accuratamente selezionati.

Tutti i piatti sono preparati con carni italiane ed estere cotte con cura e passione da un personale gentile e competente pronto ad ogni spiegazione.

Fra le tante prelibatezze, ultima in ordine di tempo, la carne di Bisonte dal sapore e dalla tenerezza eccezionali, con caratteristiche nutrizionali incredibili che la rendono molto simile al pesce. Contiene il 70% di ferro in più rispetto al manzo, ha equilibrati livelli di omega-3 e omega-6, soltanto lo 0,035%di colesterolo (meno del pollo), circa l’1,4% di grassi, e poi contiene fosforo, rame, zinco, vitamine B6 e B12.

Se ti piace saper cosa mangi, come viene prodotto e con quanta cura, non hai che da sederti, ascoltare e poi ordinare.

Ristobottega con vari prodotti dal dolce a prodotti di nicchia e una selezione di vini ideali per ogni menù.

“Un Senso…” la cultura del buon cibo e del buon vino, in un’atmosfera familiare con una ricca proposta di carni a prezzi ottimi.